Terre de diatomée alimentaire : les bienfaits et utilisations
La terre de diatomée est un produit naturel composé de restes fossilisés de minuscules organismes aquatiques appelés diatomées.
Vous n’avez peut-être jamais entendu parler de la terre de diatomée auparavant, mais il y a de fortes chances que vous ayez consommé ou utilisé beaucoup de produits qui en contenaient. Il existe des produits courants qui en contiennent comme certains aliments pour l’homme ou les animaux de compagnie.
La terre de diatomée se présente généralement sous la forme d’une poudre blanche et est également utilisé pour la filtration de l’eau, la fabrication d’aliments et les produits pour la peau (afin d’éliminer naturellement les radicaux libres). En outre, on l’utilise aussi beaucoup pour l’agriculture et la santé des animaux. En effet, grâce à ses propriétés, la terre de diatomée peut tuer les virus, insectes, parasites et autres organismes nuisibles en se liant à eux et en les asséchant. Elle a également la capacité d’améliorer l’utilisation du calcium par l’organisme, la minéralisation osseuse, de protéger les articulations et de combattre les effets du vieillissement. Et ce n’est pas tout ! Voyons ensemble maintenant les 6 bienfaits principaux que l’on peut lui attribuer.
Sommaire
Terre de diatomée alimentaire : 6 bienfaits prouvés
Détoxifie l’organisme
La terre de diatomée, aussi appelée diatomite, agit comme un agent détoxifiant naturel dans l’organisme, tuant les parasites et les virus qui peuvent contribuer aux maladies tout en aidant à nettoyer le sang. Elle est également peu coûteuse, simple à utiliser et beaucoup plus sûre que de nombreux produits achetés en magasin. Parmi les bénéfices de son utilisation, on peut mentionner une réduction des odeurs (buccales et corporelles), une diminution des gaz produits par l’organisme, le nettoyage du tube digestif, l’amélioration de la fonction hépatique et l’absorption des toxines nocives dans le sang.
Vous vous demandez alors comment la terre de diatomée permet cette désintoxication ? En fait, la silice agit de la même façon que les antioxydants présents dans certains aliments. Elle conserve ses caractéristiques de particule stable même en suspension continue dans un milieu liquide, ce qui lui permet de lutter contre les dommages causés par les radicaux libres. Elle est décomposée en une forme colloïdale, qui agit comme un détoxifiant pour le sang puisqu’elle transporte une charge électrique qui se fixe aux radicaux libres et autres toxines nocives. Les particules de silice peuvent alors neutraliser la charge des radicaux libres et les éliminer du corps par la sueur, l’urine et les selles, ce qui ralentit les dommages oxydatifs et permet de ralentir le vieillissement.
Des études ont également révélées que la silice aide aussi à éliminer les métaux lourds de l’organisme, comme l’aluminium, ce qui en fait un produit idéal pour une désintoxication complète.
Purifie efficacement l’eau
La terre de diatomée est utilisée dans de nombreux produits de purification car sa composition chimique en fait un excellent auxiliaire de filtration. Elle est capable de filtrer les particules très fines qui traversent ou obstruent les papiers filtres.
Cela en fait un produit couramment utilisé dans les filtres à eau pour aider à prévenir la toxicité de l’eau du robinet ainsi que dans la purification des aquariums. De plus, elle est également importante pour la fabrication de la bière, du vin, des sirops, du sucre et du miel sans enlever ou altérer leur couleur, leur goût ou leurs propriétés nutritionnelles.
Une étude publiée dans le Journal scientifique Applied and Environmental Microbiology a révélé que la terre de diatomée aide à tuer les virus et à purifier l’eau potable. Il a été constaté que les virus sont dangereux et abondants dans certaines sources d’eau, ce qui augmente le risque d’infections et a un impact significatif sur les populations de bactéries et d’algues dans ces eaux.
Les chercheurs ont testé les effets d’un filtre contenant de la terre de diatomée sur de l’eau du robinet contaminée par des métaux lourds et diverses souches virales. Les résultats de l’étude ont montré que la terre de diatomée a aidé à absorber jusqu’à 80% des virus présents, y compris ceux qui étaient encore présents dans l’eau même après filtration classique.
Lutte contre les parasites, bactéries et virus
Une étude publiée dans le journal Oxford Journal of Poultry Science a révélé que la terre de diatomée est un traitement efficace pour aider à lutter contre les parasites. Il est intéressant de noter que cela a été observé chez des poules qui produisent des œufs élevés biologiquement et en libre parcours. Le fait de donner à deux races de poules pondeuses de la terre de diatomée a amélioré la production de leurs œufs et la qualité des œufs par rapport au groupe témoin.
Les deux groupes de poules utilisés dans l’étude se sont révélés différents dans leur résistance aux infections parasitaires internes, ce qui a été observé en examinant leur tractus gastro-intestinal. Les poules nourries avec de la terre de diatomée présentaient des incidences d’infections significativement plus faibles, que ça soit d’origine bactérienne, parasitaire ou virale. Elles étaient également beaucoup plus lourdes, pondaient plus d’œufs et consommaient plus d’aliments que les poules nourries par le régime standard, et le jaune de leurs œufs étaient plus gros et donc plus concentrés en nutriments.
Un insecticide puissant et sans danger
En Europe, la terre de diatomée alimentaire est classée comme une substance sans danger pour l’usage domestique. C’est un insecticide naturel, car elle absorbe les lipides de la couche externe des exosquelettes des insectes, ce qui les déshydrate et les fait mourir de déshydratation. C’est pourquoi elle est utile pour la conservation des aliments, nettoyer et désodoriser naturellement une maison, et pour aider à traiter les animaux souffrants de parasites.
De plus, la terre de diatomée peut aider à éliminer les punaises de lit, les acariens, les blattes, les poux, les fourmis et les infestations de puces dans votre maison sans l’utilisation de produits chimiques agressifs. Les gels de silice sont utilisés par l’industrie de la lutte antiparasitaire depuis plus d’un demi-siècle, car ils produisent en toute sécurité une charge électrostatique qui les aide à adhérer aux insectes rampant sur les surfaces traitées. Le gel de silice et la terre de diatomée sont moins dangereux que les autres produits insecticides sur le marché. En effet, ces derniers tuent les insectes seulement en les déshydratants et non par abrasion ou l’empoisonnement.
Améliore la santé des articulations, des os et des ligaments
Selon une étude publiée en 2007 dans le Journal Nutrition Health and Aging, le silicium est bénéfique pour les os et les tissus conjonctifs et aide à prévenir une faible masse osseuse (ostéoporose), considérée comme « une épidémie silencieuse du 21ème siècle ». La silice à l’intérieur de la terre de diatomée aide au métabolisme osseux sain et à la bonne santé des articulations. Les preuves des 30 dernières années suggèrent une association positive entre l’apport en silicium alimentaire et une meilleure densité minérale osseuse. Ainsi, la terre de diatomée est un excellent complément à tout régime alimentaire et plan de traitement de l’ostéoporose.
Un certain nombre de mécanismes de fonctionnement possibles ont été suggérés, y compris la possibilité que le silicium aide à la synthèse du collagène et à la minéralisation intérieure des os. Bien que d’autres recherches soient encore nécessaires, il semble que la supplémentation en silice puisse être utilisée pour soutenir les processus métaboliques normaux, préserver la santé des articulations et prévenir les troubles osseux.
Aide à nettoyer et à protéger la peau, les ongles et les dents
Puisqu’elle a des qualités abrasives naturelles et tue les parasites, la terre de diatomée est utilisée dans de nombreux dentifrices, exfoliateurs et gommages de peau. Tout comme d’autres argiles bénéfiques, elle assèche les toxines nocives et laisse derrière elle une peau propre et lisse sans effets secondaires. Enfin, elle semble également avoir des effets anti-âge en aidant à solliciter le calcium et permettre de maintenir la solidité des os, ongles et dents.
Comment utiliser la terre de diatomée
Comme nous l’avons mentionné, il existe de nombreuses utilisations possibles de la terre de diatomée. Que ce soit pour la santé, l’alimentation, l’entretien ou la purification, vous trouverez toujours une manière utile de l’utiliser. Voici une liste d’exemples des avantages que vous pouvez en tirer :
- une meilleure digestion et des selles plus régulières
- un meilleur fonctionnement du foie et du côlon
- une détoxification de l’organisme et l’élimination des métaux lourds
- un système immunitaire plus fort et une protection contre les maladies
- une maison plus propre, sans parasites, insectes et punaises de lit
- une peau, des cheveux et des ongles plus beaux et en meilleure santé
- des os plus solides et une protection contre les fractures et l’ostéoporose
- une bonne santé des articulations et des ligaments
- une énergie boostée
- pour les chiens et chats, une peau plus propre et sans puces
La terre de diatomée est sans danger pour l’homme et les animaux et bénéfique pour la peau et l’organisme. Elle peut donc être utilisée à la fois en usage interne et externe. La terre de diatomée de qualité alimentaire est reconnue comme sûre, ce qui signifie qu’elle peut être ajoutée légalement à de nombreux types d’aliments, de boissons et de suppléments. De petites quantités de silice sont normalement présentes dans tous les tissus de l’organisme et se retrouvent habituellement dans l’urine, donc elle est bien tolérée et ne cause pas ou peu d’effets secondaires.
Quels produits en contiennent ?
Aujourd’hui, plus de 150 produits apparentés aux pesticides homologués pour une utilisation en intérieur et extérieur contiennent de la terre de diatomée. Il y a aussi des milliers de produits de qualité alimentaire qui sont utilisés sur la peau, dans les aliments et dans les suppléments ou les médicaments.
Certaines des utilisations les plus populaires de la terre de diatomées incluent :
- les produits de nutrition pour animaux
- les produits utilisés sur les chiens et les chats pour tuer les puces
- les traitements pour tuer les punaises de lit
- les pulvérisateurs et les produits utilisés pour la lutte contre les insectes, y compris les blattes, insectes, puces, tiques, acariens et araignées
- certains filtres à eau
- des produits de soins pour la peau
- des dentifrices
- les aliments et les boissons, comme dans la bière et le vin
- les ingrédients anti-agglomérants et clarifiants utilisés dans la fabrication des aliments
- certains suppléments et médicaments
- les caoutchoucs et les peintures utilisés dans la construction
- des produits utilisés pour le nettoyage.
Pour détoxiquer l’organisme et pour protéger les os et les articulations
Prenez environ une cuillère à café de terre de diatomée alimentaire avec de l’eau une fois par jour. Il est préférable de l’utiliser à jeun au moins une heure avant ou deux heures après avoir mangé. Buvez un grand verre d’eau supplémentaire après chaque dose ingérée afin d’améliorer ses effets et de rester bien hydraté.
Vous pouvez ensuite, augmentez lentement la dose sur plusieurs semaines, en passant d’une cuillère à deux cuillères à café par jour, soit une cuillère à soupe au maximum. Diviser la dose en deux parties : une prise le matin et une autre le soir.
Prenez pendant 10 jours de la terre de diatomée alimentaire, puis faites une pause pendant 10 jours. Vous pouvez répéter le processus pendant 90 jours, soit 3 mois, pour une désintoxication efficace et en toute sécurité. Il est important de donner des pauses à votre corps et de ne pas en consommer tous les jours de l’année.
En outre, il est probable au début que vous remarquiez certains effets secondaires légers qui peuvent se développer à mesure que votre environnement intestinal change et que votre corps libère les toxines stockées. Cela peut comprendre des maux de tête légers ou de la fatigue qui devraient diminuer d’ici quelques semaines.
Si vous vous demandez à quoi ressemble le goût de la terre de diatomée alimentaire, la réponse est simple. Elle est fondamentalement sans goût et a une texture rugueuse et granuleuse. Vous pouvez la consommer avec de l’eau ou la mélanger à un autre liquide si vous préférez, comme un jus, un yogourt ou un smoothie. Notez qu’elle ne se dissout pas lorsqu’elle est mélangée à l’eau, il est donc normal de voir des résidus.
Pour tuer les puces ou acariens et nettoyer votre maison
Étape 1 : Brossez et aspirez les tapis ou tout autre endroit où vous pensez que des insectes, acariens ou des puces pourraient se cacher. Cela les dérangera et les fera bouger, ce qui permettra à la terre de diatomée de mieux agir.
Étape 2 : Appliquer la poudre de terre de diatomée non calcinée là où il le faut dans votre maison, votre voiture, sur vos tapis, etc. Utilisez-en suffisamment pour couvrir finement la surface, mais pas trop pour ne pas gêner votre respiration.
Étape 3 : Laisser reposer la poudre pendant environ 4 à 12 heures avant de passer l’aspirateur. Il est recommandé de répéter ce processus une fois par semaine pour un total de trois à quatre semaines.
Terre de diatomée non calcinée ou calcinée ?
La terre de diatomée peut être calcinée ou non calcinée. La différence entre les deux est très importante car l’une ne doit pas être consommée, tandis que l’autre est comestible.
La terre de diatomées calcinée a été traitée à une température supérieure à 1000 ºC. L’objectif est de renforcer les exosquelettes des diatomées afin de créer un meilleur agent filtrant. Ce processus provoque la transformation de la silice amorphe qui constitue l’exosquelette de la diatomée en silice cristalline. C’est un avantage si la terre de diatomée doit être utilisée comme auxiliaire de filtration (par exemple, dans un filtre de piscine), mais la silice cristalline peut être toxique pour l’homme et les animaux quand elle est inhalée. La terre de diatomée calcinée n’est pas utilisée pour l’alimentation animale et n’est pas de qualité alimentaire.
La terre de diatomée non calcinée est naturelle, ce qui signifie qu’elle n’a pas été traitée à haute température. La silice amorphe reste dans son état naturel et n’est pas considérée comme nocive pour la santé animale ou humaine. Les produits à base de terre de diatomée non calcinée doivent contenir moins de 1% de silice cristalline. En revanche, les produits calcinés peuvent contenir jusqu’à 70% de silice cristalline.
Terre de diatomée : où en acheter ?
On peut trouver de la terre de diatomée calcinée dans les magasins de bricolage mais comme dit plus haut, celle-ci n’est pas comestible, en plus d’être irritante. Il est possible également d’en trouver sur les boutiques en ligne pour pas cher, notamment sur Amazon.
La terre de diatomée alimentaire (non calcinée) peut se trouver en jardinerie mais est généralement elle aussi, moins chère lorsque qu’elle est commandée sur internet. N’oubliez jamais de toujours vérifier le type de terre que vous achetez. C’est important car certains produits ne sont pas de qualité alimentaire et peuvent être nocifs pour vous ou vos animaux.
Voici une sélection de 2 produits que nous vous conseillons fortement.
| Marque | Diaguard | Bio-Control |
|---|---|---|
| Catégorie | ||
| Quantité | ||
| Prix | 27,20 € sur Amazon.fr | 26,50 € sur Amazon.fr |
La terre de diatomée et l’environnement
Vous vous demandez si la terre de diatomée peut nuire aux animaux ou contribuer à la pollution de l’environnement ? Les études montrent que cela est très improbable et que la terre de diatomée non calcinée n’est pas toxique pour les mammifères, les poissons, ou autres animaux.
Elle est communément rencontrée par les oiseaux et d’autres animaux sauvages dans la nature, mais a été jugé inoffensive dans de nombreuses études. En fait, la silice est naturellement abondante dans l’océan, et l’eau de mer contient de grandes quantités de terre de diatomée. Les squelettes de nombreux types de vie marine et d’organismes marins sont en fait fabriqués avec de la silice et cela ne semble donc pas poser de risques majeurs pour la plupart des espèces.
En ce qui concerne les plantes, la terre de diatomée non calcinée peut être bénéfique puisqu’elle est utilisée comme milieu de culture dans les plantes en pot. De plus, elle est vendue comme additif naturel pour le sol et l’aide à retenir l’eau et les nutriments, tout en permettant une meilleure circulation de l’oxygène et élimine les parasites. Elle aide aussi à préserver naturellement les aliments (comme les céréales ou les légumineuses, qui peuvent produire de la moisissure) et à nourrir le sol pour que davantage de plantes puissent être cultivées.